FLEISCH AUS EIGENER ERZEUGUNG
Es ist etwas Besonderes, dass Sie bei uns das Fleisch aus eigener Mast essen. Die Schweine werden mit viel Hingabe von Franz Josef mit den Produkten unserer eigenen Landwirtschaft gefüttert und dann zum perfekten Zeitpunkt zu unseren einmaligen Braten verarbeitet.
SIE WERDEN DEN UNTERSCHIED SCHMECKEN
Wir legen sehr viel Wert auf Eigenerzeugung und die Verwendung regionaler Produkte, so dass wir alle unsere Aufstriche, Knödel, Mehlspeisen & den Großteil der Salate selbst machen.
Unsere Grundprodukte beziehen wir von ausgewählten Betrieben aus der Region:
Erdäpfel – Franz Josef Schmidt Hagenbrunn
Topfen – Milchexpress Hiegesberger Stratzendorf
Brot – Bäckerei Unterleuthner Manhartsbrunn
Gebäck – Schmidl Wachau
Mehl – Hoheiser Mühle Harmannsdorf
Hühner – Lugitsch Steiermark
Bio-Freiland Eier – Wittek-Weber Würnitz
06. bis 22. Februar 2026
täglich 11 bis 22 Uhr
(Mittwoch & Donnerstag Ruhetag)
Reservierungen bitte telefonisch unter
+43 (0)681/203 73 032
Beim Heurigenlokal steht ein großer
Kundenparkplatz zur Verfügung.
SAISONALE SCHMANKERL
Neben unseren Klassikern, gibt es passend zur Jahreszeit wieder einige saisonale Schmankerl:
Honig-Karotte m. Waldviertler Schafkäse im Erdäpfelknödel (veggie)
Rote Rübe im Erdäpfelknödel m. Distelöl (vegan)
Rotkrautstrudel m. Waldviertler Schafkäse (veggie)
SCHMIDT BURGER ESSEN
20./21. Feb. 26
Weingut Philipp Schmidt
Schloßgasse 23
2102 Hagenbrunn
+43 (0)664/42 00 744
Heuriger Schmidt
Schloßgasse 39
2102 Hagenbrunn
+43 (0)681/203 73 032
AUSG’STECKT IS…
6. Februar bis 22. Februar
13. März bis 29. März
17. April bis 10. Mai
26. Juni bis 14. Juli
28. August bis 15. September
16. Oktober bis 3. November
Öffnungszeiten
täglich 11 bis 22 Uhr
(Mittwoch & Donnerstag Ruhetag)
Reservierungen ausschließlich telefonisch unter
+43 (0)681/203 73 032
